Ρολάκια σφολιάτας με φέτα, ντομάτα

blog3

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και τα απλώνουμε πάνω στη σφολιάτα. Τυλίγουμε τη σφολιάτα ρολό και κόβουμε φέτες πάχους 2 εκατοστών. Τις βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλά. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180

Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας ξεπαγωμένο
½ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
½ κρεμμύδι κομμένο λεπτές φετούλες
1 ντομάτα ώριμη αλλά σφιχτή
250 γρ. Τριμμένη φέτα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
½ κουταλάκι ρίγανη
Πιπέρι

Leave a Reply

Your email address will not be published.